欢迎来到金稻谷餐饮管理有限公司!

深圳食堂承包

饭堂承包为你分享果蔬保鲜的小窍门

发布日期:2016-07-27 作者: 点击:

 对于水果和蔬菜来说,饭堂承包介绍他们的保鲜主要需要注意三个方面:


      其一,尽量抑制呼吸作用,减少内部营养的损失,比如低温或者加二氧化碳;

   

      其二,抑制细菌的生长,防止腐烂,比如使用抑菌剂;

    

      其三,控制蒸腾作用,减少水分损失,保持一定的湿度,保留新鲜的状态.


本文网址:http://www.szjindaogu.com/news/225.html

相关标签:饭堂承包

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享